ГР 26 ГРС-Ф НАВЧАЛЬНА ПРАКТИКА

 

Завдання для аналізу бази готельного господарства

 

№ здобувача освіти за списком групи	Регіон для аналізу
1 Вакулик Богдана	Волинська
2 Ковальчук Оксана	Рівненська
3 Кебелеш  Юрій	Iвано-Франківська
4 Матюк Андрій	Закарпатська
5 Романюк Каріна	Житомирська
6 Романюк  Наталія	Тернопільська
7 Русило  Юрій	Хмельницька
8 Чернюк  Анастасія	Iвано-Франківська
9 Швець Аліна	Чернівецька

 Приклад аналізу готельного комплексу регіону:

Таблиця 3

Структура готелів м. Львова за зірковістю

Кількість зірок	Готелів уданій   категорії	Структура готелів, %
1	-	-
2	1	0,0
3	1056	64,9
4	70	4,3
5	5	0,3
Без категорії	496	30,5
Всього	1628	100,0

 

Таблиця 4

Структура засобів розміщення м. Львова за типом помешкання

№	Тип помешкання	Засобів розміщення у даній категорії	Структура, %
1.	Апартаменти	1396	85,7
2.	Готелі	162	9,9
3.	Хостели	71	4,3
4.	Гостьові будинки	12	0,7
5.	Готелі типу «ліжко і сніданок»	4	0,1
6.	Будинки для відпочинку	3	0,1
7.	Мотелі	2	0,1
8.	Розміщення в сім'ї	2	0,1
	Всього	1628	100,0

 

 

Таблиця 5

Наявність зручностей у готелях м. Львова

№	Зручності	Готелів	Частка від загальної кіл- ті готелів, %
1.	Автостоянка	973	59,8
2.	Ресторан	112	6,9
3.	Допускається розміщення з домашніми тваринами	561	34,5
4.	Обслуговування номерів	168	10,3
5.	Фітнес-центр	37	2,3
6.	Номери для некурців	1213	74,5
7.	Трансфер з/до аеропорту	492	30,2
8.	Номери/зручності для  осіб з обмеженими фізичними можливостями	38	2,3
9.	Сімейні номери	970	59,6
10.	Оздоровчий спа-центр	19	1,2
11.	Безкоштовний Wi-Fi	1528	93,9
12.	Станція для зарядки електричних автомобілів	57	3,5
13.	Басейн	20	1,2
	Всього	1628	100,0

 

Таблиця 6

 Зручності у помешканні для осіб з інвалідністю (готель)

№	Зручності	Готелів	Частка від загальної кіл- ті готелів, %
1.	Пристосовано для      гостей на інвалідному візку	20	1,2
2.	Туалет з поручнями	13	0,8
3.	Високий унітаз	6	0,4
4.	Низький умивальник	9	0,6
5.	Аварійний шнур у ванній кімнаті	2	0,1
6.	Вказівки шрифтом Брайля	1	0,1
7.	Вказівки для людей з обмеженими Візуальними та слуховими можливостями	2	0,1
8.	Аудіовказівки	1	0,1
	Всього	1628	100,0

 

Таблиця 7

 

Зручності для осіб з інвалідністю в номері

№	Зручності	Готелів	Частка від загальної кіл- ті готелів, %
1.	Приміщення повністю знаходиться на першому поверсі	257	15,8
2.	На вищі поверхи можна піднятися на ліфті	176	10,8
3.	Приміщення придатне для гостей в інвалідних візках	52	3,2
4.	Туалет з поручнями	16	1,0
5.	Ванна з поручнями	10	0,6
6.	Безбар'єрна душова	91	5,6
7.	Душ без піддону	383	23,5
8.	Високий унітаз	91	5,6
9.	Низький умивальник	84	5,2
10.	Аварійний шнур у ванній кімнаті	6	0,4
11.	Стілець для душа	21	1,3
	Всього	1628	100,0

 

Повністю заповнити таблиці за зразком, розрахувати структуру номерного фонду засобів розміщення обраного регіону за ознаками. Зробити опис визначених у таблицях даних та проаналізувати наявність і структуру готельного комплексу заданого регіону.